製造機械や製造環境の洗浄殺菌不足またはメンテナンス不足が原因で微生物汚染などの問題が発生するケースも多く、製品の汚染リスクを最小にする観点で科学的根拠に基づく管理プログラムを設計することが求められます。
本セミナーでは、製造機械及び製造環境の洗浄方法を確立する上でのポイントについて説明します。また洗浄プログラムの検証方法、教育計画の考え方について解説します。
開催日時 | 2024年1月19日(金曜日)10:00~12:00 |
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参加費 | 1名 3,300円(税抜価格3,000円) |
定員 | 60名 |
方法 | Web開催(Zoomを使用いたします。ネットの接続環境をご確認ください) |
注意事項 |
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お問い合わせ | 弊社へのお問い合わせは下記URLをご参照ください。 https://www.eqm.co.jp/contact.html |
食品・医薬品の製造現場における洗浄と微生物検査の実務経験をベースに、問題解決の提案、洗浄方法の設計、洗浄指導などの衛生管理のサポートを行っている。
時間 | 内容 |
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10:00~11:10 | 1.製造機械及び製造環境の洗浄方法の確立 |
11:20~12:00 | 2.洗浄プログラムの検証と教育計画 |