食物アレルゲンコントロールプログラム作成|微生物汚染、異物混入、食物アレルゲン混入の防止対策、院内感染防止の事ならシーアンドエス

原材料保管、工程管理、洗浄工程など、食物アレルゲンを管理する上で必要な項目を体系的に文書化し、従業員に教育を行います。カナダの食品工場では、専門の教育を受けた従業員しかアレルゲン関連業務に就けないようにしています。文書化から教育、指導までサポートいたします。

【環境品質マネジメント】私たちは、環境管理技術を提供し、健全・安全な食品・医薬品づくりと安全な医療環境づくりに貢献します。